为切实做好国庆节期间“理工东苑”超市的食品及消防安全管理工作，给广大顾客营造一个安全、和谐的购物环境。超市于2018年9月29日下午14点组织业务部胡南、岳春华、孟德俊、管理部钟志平、张先玉、朱敏萍、胡玉仙共计7人组成专项检查小组，开展重点区域、重点环节的安全专项检查工作。认真检查、严格督导，严格按要求做到有错必纠。认真检查超市食品安全、消防设施安全和超市设施设备运行状况，及时排查安全隐患，坚决杜绝事故的发生。

专项小组重点对各部门食品保质期及场所消防安全责任制的落实。要求临近保质期的商品要提前下架，间隔时段进行复查。有效针对卖场重点区域的加大检查力度，每天对自己负责的区域进行检查，部门主管适时进行抽查等工作。全方面的对涉及到责任人管理区域等进行工作交流，对出现的问题立即整改并现场对员工进行培训。

检查疏散通道、安全出口是否畅通，疏散指示标志、应急照明、各项消防设施是否完整、是否能用等进行了认真细致的检查，在检查中发现货物堵塞消防通道、物品堆放杂乱、消防器材过期等现象，专项小组对检查结果提出了整改措施，要求相关部门及时整改；同时要求各部门要高度重视节日期间人流量较大这一特点，加强值班检查和防火巡查及设施设备运行检查工作，确保“国庆、中秋”长假期间的消防安全，为广大顾客营造一个良好的购物环境。

 “理工东苑”超市对此次检查高度认真负责，以“安全第一、预防为主、综合治理”为原则，积极营造安全和谐的购物环境。